Guatemala – “El Panal”

Notes aromatiques : Framboise, cacao

Intensité : 3/5

El Panal, nom donné à ce lot par Qawale, signifie « nid d’abeilles ».Un clin d’œil à l’organisation méticuleuse du projet, pensée comme une ruche, mais aussi à l’engagement des fermes pour le développement de la biodiversité et la préservation des abeilles locales.

Ce café nature offre une attaque délicatement fruitée, évoquant la framboise, avant de laisser place à une belle rondeur aux notes gourmandes de cacao en fin de bouche.

La douceur du cacao, portée par un fruité subtil.

Conservez le café loin de la lumière et de l’humidité ! Il vous le rendra en arômes.